饒河夜市-鳳梨蝦球

餐廳名稱：鳳梨蝦球



地址：饒河夜市程班長攤位的斜對面(沒有記號碼)

電話：

營業時間：晚上

價位範圍(每人)：一份45元







前兩天到饒河夜市吃晚餐順便逛逛



吃完程班長的乾麵走出來，看見斜對面有間新開的攤子在賣鳳梨蝦球



（程班長從小吃攤變成有店面了，感覺蠻舒適的）



在通化夜市上也有，不過覺得價格有點貴沒有買



但當時因為嘴饞而買了一份





老闆是個年輕人，從從炸蝦子、淋醬汁的動作上看得出他下過一番功夫



老闆將炸好的蝦球與鳳梨切片放到盒中



淋上白色醬汁，撒些彩色顆粒作裝飾



鳳梨蝦球瞬間多了顏色，讓人食慾大增







咬下剛炸好的蝦球，外皮不同一般的炸粉般僵硬



薄薄的麵衣將蝦球炸的酥脆不過老



特別調製的醬汁，微酸的口感正襯托出蝦球的甘甜



蝦球一入口，彈牙的口感、新鮮的甜味在口中蔓延出來



而鳳梨切片適時調和了炸物的油膩，讓人想一口接一口





這樣美味的小吃，莫怪一份要價45元